영농일지

2013년 10월 18일

 

오늘 딸기하우스에 들어가보니

제법 딸기들이 눈에 들어왔다.

지금 딸기하우스에는 봉우리를 맺는 딸기꽃부터

작은딸기들까지 생명들이 탄생되는 참 중요한 시기이다.

 

눈에는 안보이지만 빠르게 움직이고 있는

딸기하우스안의 풍경들...

 

 

 

꽃망울을 터트리기위해 잔뜩 꽃을 품고 있는 딸기꽃대 모습

 

 

빼꼼히 하얀 꽃잎이 고개를 내밀고 있네요.

 

 

 

이렇게 하얀 딸기꽃이 피어나면

 

 

 

벌들이 날아와 분주하게 움직이기 시작합니다.

딸기꽃은 암.수 수술이 함께 존재하기 때문에

벌들이 이렇게 꽃잎위에서 놀아주면 저절로 수정이 됩니다.

 

 

 

이것이 수정된 딸기꽃의 모습입니다.

 

위에 있는 딸기꽃은 벌들이 놀기전 모습인데

수술이 온통 노란색만 있지만

수정이 된 딸기꽃의 수술은 이렇게 검은색으로 변합니다.

 

 

 

수정된 딸기꽃은 시간이 지나면 하이얀 꽃잎이 다 떨어져 나갑니다.

 

 

 

그리고는 이렇게 딸기가 탄생을 합니다.

참 신기하죠?

 

 

 

 

딸기꽃이 수정이 되어 열심히 딸기를 만드는 동안

한편에서는 이렇게 어린 딸기줄기(런너)들이 생겨나서

떼어버리는 작업들을 하지만 딸기모종을 받을시기에는

이 런너가 딸기모종이 된답니다.

 

살짝 상토위에 고정시켜주면 튼튼한 뿌리를 내려 딸기모가 된답니다.

그래서 딸기농가들은 딸기수확이 끝나면 딸기꽃대들을 모두 떼어 버리고

이 런너들을 키우기 시작합니다.

 

 

 

 

 

그래서 딸기농사는 1년 6개월 농사라는 말을 하지요.

수확이 끝나자마자 바로 어린 런너들을 키워서 딸기모종을 만들어 내야 하니까요..

 

보통 딸기수확은 11월 ~ 익년 5월말까지

딸기모종 키우기 5월부터 ~  8월까지 열심히 키우고

딸기모종 옮겨심기 9월초에 심어서 11월 다시 수확을 하기전까지

매일 런너를 따주고 노잎제거를 해줍니다.

11월부터 딸기수확하기...

 

 

이것이 딸기의 인생입니다.

참 아름답죠 잉~~~