영농일지

 

딸기 포장 작업

 






09년 12월 21일(월)

드디어 딸기주문을 받기 시작하였습니다.
체험농장을 준비하고 새로운 홈피를 준비하면서
하루하루 복잡하고 분주함 속에서
조금은 정신없는 시간들 이지만
그래도 우리 딸기를 찾는 분들이 계시기에
딸기 주문을 받기 시작했습니다.

홈페이지에 딸기를 판매한다고 공지를 하니
그동안 기다렸던 님들께서 바로 주문을 하시더군요.
바쁜 시간들이었지만 그래도 잊지않고 찾아주시는
우리님들이 계시기에 힘이납니다.


딸기는 손이 가면 갈수록 손해를 보는 과일이기에
될수있으면 딸기를 바로 따서
그 자리에서 용기에 담을려고 노력을 합니다.


이렇게 바로따서 담으면 싱싱함을 그대로 전달이 되겠죠.


물량이 많고 바쁘면 힘들겠지만
그래도 될수있으면 이렇게 바로 따서
포장할수 있도록 노력을 하겠습니다.

< 우리의 목표는 대한민국 최고의 명품딸기를 만드는 것입니다.>





항상 최선을 다하는 봉털이 되겠습니다.

댓글(1)

  1. 김이순2012-01-10

    효정님 반갑습니다.
    미리 예약해놓으신 글을 보고 미소가 지어집니다.

    아마 예약하시는 날짜를 보니
    그때쯤은 아마 딸기체험을 하고 있을때 같습니다.
    체험비는 오시기 며칠전에 입금하시면 될것 같습니다.

    그리고 딸기잼 만들기 체험은
    작년부터
    저희 봉농원에서 유기농설탕과 친환경딸기로 만든
    딸기잼을 가공하여 판매하고 있기때문에 구지 여러시간 걸려서
    딸기잼을 만드는 체험보다는 딸기떡볶이 만들어 먹는 체험을
    만들어 놓았습니다..
    딸기떡뽂이 만들어 먹는 체험은 저희들이 전날
    미리 딸기와 각종 야채,멸치를 넣어서 만들어 놓은
    영양가 있는 육수에 직접 떡볶이를 만들어 드시는 코너입니다.

    일인당 5천원입니다....아마 좋은 추억이 되실것 같습니다.
    딸기떡볶이 체험은 딸기체험과 함께
    예약하실때 말씀해 주시면 저희가 준비를 해놓겠습니다.

    2월달에 뵙겠습니다...감사합니다.