봉농원딸기잼 만들기
2018년 9월 1일 ~2일
한참 딸기모종 뽑고 심는 기간에
잠시 시간을 내어서
주말에 봉농원딸기잼 만들었습니다.
직접 재배한 딸기와 유기농설탕으로 만든 봉농원딸기잼
300g, 300g*2세트
600g, 600g*2세트
봉농원딸기잼
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자동투입식이라 깔끔하게 담겨집니다.
주말이라 아이들을 불러서 포장작업을 함께 하였습니다.
어릴적부터 해왔던 일이라 딸기포장을 깔끔하게 잘 해냅니다.
쌀을 발효시켜 만든 당화액을 넣어서
설탕의 양을 확 줄이고 딸기를 더 많이 넣어서 만든
명인딸기 발효잼....
세트는 선물용으로도 좋아요...
참 고급지죠..ㅎㅎ
농장에 온 딸과 함께 딸기잼 모델이 되어보았습니다.