2011년 12월 1일

며칠동안 김장거리 준비를 마치고

오늘 드뎌 봉농원 김장했습니다.

봉농원 김장하는 날은

봉농원 식구들 잔치하는 날입니다...

어머님 지휘아래 형님네 부부와 시누이 그리고 동네분들이

각자의 고무장갑을 가지고 오셔서 거들어 주십니다.

두런 두런 그동안 밀렸던 이야기들도 나누면서 웃음꽃이 피어오릅니다.

저는 사실 이런날들이 참 좋습니다.

몸음 비록 피곤하겠지만 식구들이 모여서 같은 일을 하면서

이야기를 나누는 시간을 가진다는게 정말 즐거워요...

김장날 마다 제가 담당하는 일은 수육삶기와 막걸리 대령입니다..

오늘은 알맞게 삶아진 수육이 얼마나 맛나던지

학교에서 돌아올 딸래미들것 남겨두지 않고 모두 먹었더니

딸래미들이 김장김치랑 수육먹는게 얼마나 맛있는데

아침부터 기대를 잔뜩하고 학교에서 돌아왔는데

남겨진 수육이 없으니 울상......그 다음날 꼽배기로 삶아주었습니다...

오신분들 모두 맛있게 먹어주시니 더욱 행복하구요..

저는 오늘 다른때 보다 막걸리를 더 많이 마셨답니다..

정말 오늘먹는 막걸리맛은 꿀맛이었습니다...ㅎㅎ

봉농원표 김장담그기의 별미는 바로 우리 "시아주버님"

오시자마자 고무장갑을 끼시고.....(특별히 오늘을 위해 고무장갑을 "특대"로 사셨답니다)

배추에 양념을 바르시고

김치담아놓은 통, 김치냉장고에 넣어주시고

또 남은 김치들은 땅을파서 장독을 묻고 그 속에 담아주시네요..

에공...아주버님께서 너무 부지런히 움직이셔서 흔들렸습니다.

솔직히 김장할때 아주버님이 계시면 이 봉여인은 든든합니다.

늘 허리,다리 아프신 어머님...

결혼하고 지금까지 김장을 하는데 있어서는

어머님 보조역활을 하고 있습니다.

해마다 "나는 이제 못한다...내년에는 너거들 알아서 해라" 하시면서도

자식들 먹이실려고 김장철만 되면 김장재료준비로 더 바빠지시는 어머님...

어머님!!!!! 내년에도 저 보조역활 충실히 할께요...