2013년 2월 2일

대구 호텔 인터불고 에서 2012년 저희  봉농원

거창딸기 페스티벌을 한강 이남에서 처음 시작한 이후

고객님들에 반응이 좋아

올해 2013년에도 거창 봉농원 딸기 페스티벌을

2월2일 14:00부터 실시하게 되었습니다

앞으로 3월24일까지 토.일14:00~17:00 시간에

딸기 디저트 뷔페와 즉석 스파게티, 즉석 샌드위치 등을 제공합니다.

정성스럽게 키운 우리 딸기가

호텔 최고의 주방장님 손끝에서 새롭게 탄생되는 모습은

그야말로 경이롭습니다.

자 한번 구경해보세요....

눈이 즐거워집니다.

딸기 마카롱과 피칸딸기

화이트 초코 딸기와 블랙 초코 딸기 셋팅 

사과쥬스와 딸기슬라이스

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딸기 퐁듀

와플딸기와 딸기 조각케잌 

손끝이 야무진 호텔 조리사님의 모습도 담아봅니다.

빠르고 정갈한 손놀림이 예술입니다.

딸기젤리와 망고젤리 

호텔 인터불고 총주방장님 이십니다.

고향인 거창딸기의 우수성을 알리기 위해서

열심히 노력하시는 모습이

참 존경스럽습니다.

주방장님께서 하시는 말씀이 잊혀지지가 않네요..

"대한민국 여러 지방에서도 딸기는 많이 접하고 먹을수 있습니다

중요한것은 어떤 사람이 어떤환경에서 농사를 지어

내 가족이 먹는다는 생각으로

딸기농사에 정성을 기울이고 있는지가 가장 중요하다고 생각합니다 .

그 좋은 상품을 좀더 싫증나지않고 연인,  

가족과 함께 딸기에 맛을 즐길수 있도록 마련한 공간이

2013년 대구 호텔 인터불고

거창 봉농원 딸기 페스티벌 이라고 이야기 하고싶습니다

이 기회를 놓치신다면 2013년 가장 아쉬운 한해가 되지않을까 생각합니다."

와플과 딸기

딸기 케잌